自家製 タルト・オ・シトロン・ムランゲ 約315g (4号相当）Tarte au citron et meringue a la creme chantilly
￥2,754（税込）
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サクサクのタルト生地にフレッシュなレモンクリームと軽やかなイタリアンメレンゲを重ねた、爽やかな風味が楽しめるフランスの定番スイーツです。
「タルト・オ・シトロン・ムランゲ」は、フランスで最も愛されている大定番スイーツの一つです。「ムランゲ」とは、フランス語でメレンゲのこと。レモンクリームの上に、なめらかなイタリアンメレンゲが載った2層仕立てのタルトです。
丁寧に裏ごししたカスタードクリームには、フレッシュなレモンを丸ごと使い、すりおろした香り豊かな皮と天然果汁を贅沢に使用。デコレーションにも苦味のないレモンの皮をたっぷり散りばめました。
また、ア・ターブル！では、メレンゲをムースにアレンジ。上質な北海道産の純生クリームを贅沢に使用したムースのまろやかでエアリーな食感が、レモンクリームの後味をさっぱり軽やかにしてくれます。
サクサクのタルト生地、なめらかなレモンクリーム、ふんわり軽やかな口当たりのムースが織りなす食感のコントラストと、レモン本来の爽やかな風味をご堪能ください。
丁寧に裏ごししたカスタードクリームには、フレッシュなレモンを丸ごと使い、すりおろした香り豊かな皮と天然果汁を贅沢に使用。デコレーションにも苦味のないレモンの皮をたっぷり散りばめました。
また、ア・ターブル！では、メレンゲをムースにアレンジ。上質な北海道産の純生クリームを贅沢に使用したムースのまろやかでエアリーな食感が、レモンクリームの後味をさっぱり軽やかにしてくれます。
サクサクのタルト生地、なめらかなレモンクリーム、ふんわり軽やかな口当たりのムースが織りなす食感のコントラストと、レモン本来の爽やかな風味をご堪能ください。
| 名称 | 自家製 タルト・オ・シトロン・ムランゲ 約315g (4号相当） Tarte au citron et meringue a la creme chantilly |
|---|---|
| 内容量 | 約315g（長さ18.0cm、幅8.0cm、高さ約3.0cm） |
| 送料 | 送料別（送料を確認する） ※11,000円以上のお買い物で送料無料！ |
| 賞味期限 | 製造から360日 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください。 |
| 解凍方法とお願い |
食べる12時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、冷蔵解凍します。ケーキ表面への湿気の付着を防ぐため、箱を包んでいるシュリンクパックは破らずに、そのまま解凍してください。 直前にパックから出し、お好きな分量にカットしてお召し上がりください。 ※生菓子につき、解凍後の賞味期限は2日です。また、解凍後の再冷凍は行わないでください。 |
| 原材料 | グラニュー糖（国内製造）、バター、卵、小麦粉、レモン、生クリーム、冷凍卵白、パータグラッセ、ホワイトチョコレート、食用なたね油、カスタードクリームパウダー、粉糖、ゼラチン、食塩、バニラペースト／香料、着色料（リボフラビン、β－カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
| 栄養成分表示 （100ｇあたり/推定値） |
熱量カロリー：384kcal たんぱく質：4.3g 脂質：24.0g 炭水化物：36.6g 食塩相当量：0.2g |
| 特定原材料（8品目） |
|
| 発送方法 | 冷凍発送（ヤマト） |
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