ニコラ・アルジアリ ヴィンテージ プレステージ エクストラ バージン オリーブオイル 500ml Nicolas Alziari【常温便/冷凍不可】
¥5,220(税込)
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南仏ニースの老舗アルジアリ社が伝統製法で仕上げた、風味豊かでまろやかな極上エクストラヴァージンオリーブオイルです。
アルジアリ社が採用しているのは、オリーブオイルの伝統的な製造方法の一つである「ジェノバ方式」。
これは、石臼を使い2~3時間かけてゆっくりとオリーブを粉砕し、冷水で浮かび上がった油分だけをそっと分離回収するという、手間ひまのかかる非常に希少な方法です。さらに、果肉はココナッツ繊維製フィルター「スクルタン」で搾油されます。
製造中、製品の温度が27℃を超えることはなく、加熱を一切行わないため、オリーブ本来の風味・香り・栄養がしっかりと残されています。
バターのようなリッチな質感、熟したアボカドやバナナのような優しい風味が楽しめ、サラダなどの生食はもちろん、加熱料理にも最適です。
| 名称 | ニコラ・アルジアリ ヴィンテージ プレステージ エクストラ バージン オリーブオイル 500ml Nicolas Alziari【常温便/冷凍不可】 |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 発送方法 | 常温発送(ヤマト運輸)/冷凍不可 ※冷蔵商品を同時にご注文いただいた場合は、送料の節約のため、クール宅急便(冷蔵)に同梱して発送させていただくことがございます。 ※同梱による送料の変更については、発送完了時にお送りするメールにてご確認いただけます。 |
| 送料 | 送料別(送料を確認する) ※各温度帯(常温・冷蔵・冷凍)ごとに、1回のご注文金額が11,000円(税込)以上の場合、送料無料となります(※一部地域を除く)。 |
| 賞味期限 | 製造から15カ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 |
| 原材料 | 食用オリーブ油 |
| 原産国 | フランス |
| 栄養成分表示 (100gあたり/推定値) |
熱量カロリー:900kcal たんぱく質:0g 脂質:99.8g 食塩相当量:0g 炭水化物:0g |
| 特定原材料(8品目) | - |
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