ニコラ・アルジアリ ヴィンテージ プレステージ エクストラ バージン オリーブオイル 500ml Nicolas Alziari【常温便/冷凍不可】
￥5,220（税込）
52ポイント還元
南仏ニースの老舗アルジアリ社が伝統製法で仕上げた、風味豊かでまろやかな極上エクストラヴァージンオリーブオイルです。
南仏ニースの老舗オリーブオイルメーカー「アルジアリ社」が誇る、上質なエクストラヴァージンオリーブオイル。
アルジアリ社が採用しているのは、オリーブオイルの伝統的な製造方法の一つである「ジェノバ方式」。
これは、石臼を使い2～3時間かけてゆっくりとオリーブを粉砕し、冷水で浮かび上がった油分だけをそっと分離回収するという、手間ひまのかかる非常に希少な方法です。さらに、果肉はココナッツ繊維製フィルター「スクルタン」で搾油されます。
製造中、製品の温度が27℃を超えることはなく、加熱を一切行わないため、オリーブ本来の風味・香り・栄養がしっかりと残されています。
バターのようなリッチな質感、熟したアボカドやバナナのような優しい風味が楽しめ、サラダなどの生食はもちろん、加熱料理にも最適です。
アルジアリ社が採用しているのは、オリーブオイルの伝統的な製造方法の一つである「ジェノバ方式」。
これは、石臼を使い2～3時間かけてゆっくりとオリーブを粉砕し、冷水で浮かび上がった油分だけをそっと分離回収するという、手間ひまのかかる非常に希少な方法です。さらに、果肉はココナッツ繊維製フィルター「スクルタン」で搾油されます。
製造中、製品の温度が27℃を超えることはなく、加熱を一切行わないため、オリーブ本来の風味・香り・栄養がしっかりと残されています。
バターのようなリッチな質感、熟したアボカドやバナナのような優しい風味が楽しめ、サラダなどの生食はもちろん、加熱料理にも最適です。
| 名称 | ニコラ・アルジアリ ヴィンテージ プレステージ エクストラ バージン オリーブオイル 500ml Nicolas Alziari【常温便/冷凍不可】 |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 発送方法 | 常温発送（ヤマト運輸）/冷凍不可 ※冷蔵商品を同時にご注文いただいた場合は、送料の節約のため、クール宅急便（冷蔵）に同梱して発送させていただくことがございます。 ※同梱による送料の変更については、発送完了時にお送りするメールにてご確認いただけます。 |
| 送料 | 送料別（送料を確認する） ※各温度帯（常温・冷蔵・冷凍）ごとに、1回のご注文金額が11,000円（税込）以上の場合、送料無料となります（※一部地域を除く）。 |
| 賞味期限 | 製造から15カ月 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 |
| 原材料 | 食用オリーブ油 |
| 栄養成分表示 （100ｇあたり/推定値） |
熱量カロリー：900kcal たんぱく質：0g 脂質：99.8g 食塩相当量：0g 炭水化物：０g |
| 特定原材料（8品目） | - |
レビューはまだありません
