栗とトランペット茸のパテクルート（1切れ/約90g） ～Pate croute de canard, porc, chataigne, trompettes de la mort, pistache et noisette～
￥1,472（税込）
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栗とナッツがぎっしり詰まった合鴨のパテをバター香るパイ生地で包んだ贅沢な一品。トランペット茸とハーブが合鴨の濃厚なうま味を引き立て、多彩な味わいと満足感を演出します。
ぎっしり詰まった栗とナッツ、合鴨が、断面に美しい模様を描き出すパテのパイ包みです。
バター香るパイ生地に、風味の良いトランペット茸とハーブの華やかな香りが、脂の乗った合鴨の濃厚なうま味を引き立てます。しっとり食感のピスタチオとヘーゼルナッツ、大きな栗が多彩な味わいと満足感をプラスしてくれる贅沢な一品です。
ランチのメイン、ディナーの前菜、ちょっとリッチなアペロのお供におすすめです。
バター香るパイ生地に、風味の良いトランペット茸とハーブの華やかな香りが、脂の乗った合鴨の濃厚なうま味を引き立てます。しっとり食感のピスタチオとヘーゼルナッツ、大きな栗が多彩な味わいと満足感をプラスしてくれる贅沢な一品です。
ランチのメイン、ディナーの前菜、ちょっとリッチなアペロのお供におすすめです。
| 名称 | 栗とトランペット茸のパテクルート（1切れ/約90g） Pate croute de canard, porc, chataigne, trompettes de la mort, pistache et noisette |
|---|---|
| 内容量 | 約90g（長さ：10.5㎝ 幅：2㎝ 高さ：4㎝) |
| 送料 | 送料別（送料を確認する） ※11,000円以上のお買い物で送料無料！ |
| 賞味期限 | 製造から360日 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍してください。（目安：6～12時間ほど） お召し上がりになる20分程前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。室温に馴染ませることによって香りが立ち、食感やお味をよりお楽しみいただけます。 |
| おすすめのお召し上がり方 |
ピクルスやコルニッション、プチサラダなどを添えて。 そのままアペロのお供、オードブル、前菜としてお楽しみください。 |
| 原材料 | 合鴨肉（タイ産）、豚肉、栗水煮、パイ生地（小麦粉、バター、食塩、小麦グルテン）、豚レバー、牛乳、卵、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、白ワイン、玉葱、コーンスターチ、食塩、エシャロット、パセリ、トランペット、オリーブ油、ニンニク、黒胡椒、キャトルエピス、胡椒、ナツメグ／リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（アスコルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む） |
| 栄養成分表示 （100ｇあたり/推定値） |
熱量カロリー：282kcal たんぱく質：11.4g 脂質：20.8g 炭水化物：10.8g 食塩相当量：1.2g |
| 特定原材料（8品目） |
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| 発送方法 | 冷凍発送（ヤマト） |
