JEROME バスクチーズケーキ Basque Cheesecake (冷凍)
¥6,372(税込)
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スペインのミシュラン3ツ星シェフ、ジェローム・キルボフが創った極上のバスクチーズケーキ。厳選食材を使用し、とろける食感と心地よいスモークの香りが特徴。大切な人との時間に寄り添う逸品です。
「愛しい口どけバスクチーズケーキ」 食の都パリで生まれ料理を学び、スペインのミシュラン3ツ星レストランSant Pau のヘッドシェフを務めたJerome Quilbeuf(ジェローム・キルボフ)シェフが創った、極上のバスクチーズケーキ。
スペイン・バスク地方のチーズ、北海道産のフレッシュなクリームチーズなど、厳選した食材を贅沢に使用。 とろりとした食感、深く複雑な美味しさ、クセになる心地よいスモークの香りが口いっぱいに広がり、後味のよい余韻に包まれます。
ご家族や友人、愛しい人たちとの大切な時間に寄り添うバスクチーズケーキでありたいというシェフの想いが込められています。
| 名称 | JEROME バスクチーズケーキ (冷凍) Basque Cheesecake |
|---|---|
| 内容量 | 約700g(直径16cm) |
| 送料 | 送料別(送料を確認する) ※11,000円以上のお買い物で送料無料! |
| 賞味期限 | 製造から180日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 解凍方法とお願い |
食べる12時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、冷蔵解凍します。 ※生菓子につき、解凍後の賞味期限は2日です。また、解凍後の再冷凍は行わないでください。 |
| おすすめのカット方法 |
① ケーキ型の茶色の紙を取り外します ② 大きめのボウルにお湯(目安:65℃)を用意し、ナイフを浸して温めます ③ ナイフを紙または布で拭き取ります ④ ナイフが熱いうちに、斜め45度の角度でカットします(押し切らず、滑らせるイメージ) ⑤ ②〜④(2. 温めて、3. 拭き取り、4. 切る)を繰り返します。 |
| 原材料 | ナチュラルチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳、コーンスターチ、食塩、(一部に卵・乳成分を含む) |
| 栄養成分表示 (100gあたり/推定値) |
熱量カロリー:315kcal たんぱく質:6.4g 脂質:22.8g 炭水化物:20.2g 食塩相当量:0.6g |
| 特定原材料(8品目) |
|
| 発送方法 | 冷凍発送(ヤマト) |
| 特記事項 | 本商品はジェローム・キルボフシェフの管理監督のもと、株式会社富士物産に製造・販売・配送を委託しています。 |
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