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フォンダン・ショコラ キャラメル・サレ Fondant au chocolat, caramel beurre sale

3,256(税込)

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ラ・ボールの名物スイーツから着想を得た濃厚なフォンダン・ショコラです。ほのかな塩キャラメル風味に仕立て、洗練された佇まいに仕上げました。

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フランス西部、穏やかな大西洋に面する大人のビーチリゾート、ラ・ボールの名物スイーツから着想を得た濃厚なフォンダン・ショコラです。シーサイドに高級ヴィラが建ち並ぶ海辺の街ラ・ボールの潮風をイメージしたほのかな塩キャラメル風味に仕立て、洗練された佇まいに仕上げました。

イタリアの老舗BEAN to BARメーカー、イカム社のカカオ72%の高品質なダークチョコレートと良質な北海道産バターを贅沢に使用。しっとりとした食感と、濃厚でまろやかな風味が口いっぱいに広がります。塩には、ラ・ボール近郊にあるゲランド塩田のミネラル感豊かな塩を使用。ほのかな塩味が甘みを引き締めながら、奥行きのある余韻を残します。

少量でも満足度の高い味わいは、大切な方へのギフトや自分へのご褒美、手土産に最適。コーヒーや紅茶のお供としてはもちろん、ポートワインや甘口の赤ワインとも好相性です。
名称 フォンダン・ショコラ キャラメル・サレ
Fondant au chocolat, caramel beurre sale
内容量 約225g(幅3.5cm、高さ3.5cm、長さ17cm)
送料 送料別(送料を確認する
※11,000円以上のお買い物で送料無料!
賞味期限 製造から180日
保存方法 -18℃以下で保存してください。
解凍方法とお願い 召し上がる6時間以上前に冷蔵庫に移して解凍してください。
※一度解凍したものは、風味が落ちるため再冷凍しないでください。
おすすめの食べ方 解凍してから、1時間ほど室温になじませると、しっとりした食感をお楽しみいただけます。室温が低い場合は電子レンジで、「500Wで10秒」を目安に温めてみてください。その際は、外側のチョコレートが溶けないようご注意ください。
原材料 チョコレート(イタリア製造)、卵、バター、パータグラッセ、カソナード、小麦粉、生クリーム、グラニュー糖、食用なたね油、転化糖、食塩/金箔、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示
(100gあたり/推定値)
熱量:486kcal たんぱく質:5.8g 脂質:35.6g 炭水化物:34.2g 食塩相当量:0.1g
特定原材料(8品目)
  • 卵

  • 卵

    乳成分

  • 小麦

    小麦

発送方法 冷凍発送(ヤマト)

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