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【ディナトワールセット2名様用】アペロボックス-MOMENT-(17種オードブルの盛り合わせ･グリッシーニ付き)＆タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風

￥7,230（税込）

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フランス人シェフが厳選した全18品が入った、特別なひとときのための「アペロボックス-MOMENT-」と、パリの定番を再現した「タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風」のお得な2名様用セットです

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フランス人シェフが厳選した全18品が入った、特別なひとときのための「アペロボックス-MOMENT-」と、パリの定番を再現した「タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風」をお得な2名様用セットにしました。

＜アペロボックス-MOMENT-＞
「MOMENT」限定のアイテムは、フォアグラと相性抜群のフランボワーズと、パン･デピスのパウダーをまとった2種のフォアグラ･ボール。丁寧に下処理を施し、特有のクセや雑味を感じさせないフォアグラは、ホワイトポートとブランデーがほのかに香り、口の中でとろけるクリーミーな舌触り。華やかな香りと甘酸っぱいフランボワーズ、ほのかに甘くスパイスが香るパン･デピスが、まろやかなコクを引き立てます。 二人で過ごす夜にはもちろん、自分へのご褒美や、ワイン好きな方へのプチギフト、お呼ばれの際の手土産にも。ちょっと特別な“MOMENT”のためのアペロボックスです。

＜タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風 ＞
フランス語で「太陽のタルト」を意味する「タルト・ソレイユ」。2枚のパイ生地で具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、一切れずつねじって焼き上げるタルトです。
クロック・ムッシュ風味にアレンジしたタルト・ソレイユには、脂肪分45％の濃厚な北海産純生クリームを贅沢に使用したベシャメルソースを使用。クリーミーなコク、グリエールチーズのうま味、香りの良い白ハムの塩気が、ふっくらサクサクのパイ生地と相性抜群。爽やかなグリーンペッパーをトッピングして、アペロにぴったりの上質な一品に仕上げました。
名称 【ディナトワールセット2名様用】アペロボックス-MOMENT-(17種オードブルの盛り合わせ･グリッシーニ付き)＆タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風
内容量 アペロボックス-MOMENT-：約225g（ボックス内寸：直径13cm、高さ4cm）
タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風 ：1p（約220g/真空パック入り）（高さ：約15mm 直径：160mm)
送料 送料別（送料を確認する）
※11,000円以上のお買い物で送料無料！
賞味期限 アペロボックス-MOMENT-：製造日より240日
タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風：製造日より360日
保存方法 －18℃以下で保存してください。
解凍方法とお願い アペロボックス-MOMENT-：
お召し上がりになる12時間以上前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
解凍後は、冷蔵保管し2日以内にお召し上がりください。
解凍後の再冷凍は行わないようにお願いいたします。

タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風：解凍はせず、凍ったままオーブンで焼成してください。
お召し上がり方 アペロボックス-MOMENT-：
お召し上がりになる30分前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。
室温に馴染ませることによって、香りが立ち、それぞれの食感や風味をよりお楽しみいただけます。

タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風：
①オーブンを180℃に予熱します。
②凍った状態の商品を袋から取り出し、付属のクッキングシートを敷いたまま20~30分焼きます。
③きれいな焼き色がついたら焼き上がりです。

※ご使用のオーブンにより、焼き上がりの時間が異なります。焼き色を見ながら焼成時間を調整してください。
原材料 アペロボックス-MOMENT-：
ロースハム（ジャンボンブラン）（豚肉、食塩、カソナード、タイム、ローレル、セージ、ローズマリー、マジョラム、ディール、フェンネル、バジル、オレガノ、ニンニク、玉葱、コリアンダー、生姜、クローブ）（国内製造）、パテドカンパーニュ（豚肉、豚レバー、牛乳、卵、網脂、白ワイン、玉葱、コーンスターチ、エシャロット、食塩、パセリ、黒胡椒、ニンニク、キャトルエピス、ナツメグ）（国内製造）、リオナソーセージ（リヨンソーセージピスタチオ入り）（豚肉、ピスタチオ、食塩、ブランデー、ニンニク、トリュフジュース、胡椒、ナツメグ）、ビーツのフムス（ヒヨコ豆、ビーツ水煮、オリーブ油、胡麻、レモンジュース、ニンニク、食塩、アーモンド、クミン、フェンネル、コリアンダー、オレガノ、胡椒）、ホウレン草とベーコンのケークサレ（小麦粉、卵、ベーコン、チェダーチーズ、ホウレン草、オリーブ油、ホウレン草ピューレ、セミドライトマト、パルメザンチーズ、牛乳、グラニュー糖、食塩、黒胡椒、ローズマリー、胡椒）、生ハム（豚肉、食塩）、紫キャベツの酢漬け（赤キャベツ、醸造酢、グラニュー糖、食塩、ローレル、胡椒）、セミドライアプリコット（乾燥あんず）、フォアグラボールパンデピス（フォアグラテリーヌ（フォアグラ、ポルト酒、ブランデー、食塩、砂糖、胡椒）、パンデピス（ライ麦粉、蜂蜜、卵、牛乳、バター、マーマレード、小麦粉、水飴、食塩、シナモン、アニス、ナツメグ、クローブ））、フォアブラボールフランボワーズ（フォアグラテリーヌ（フォアグラ、ポルト酒、ブランデー、食塩、砂糖、胡椒）、パンデピス（ライ麦粉、蜂蜜、卵、牛乳、バター、マーマレード、小麦粉、水飴、食塩、シナモン、アニス、ナツメグ、クローブ）、フランボワーズパウダー）、セミドライイチジク（イチジク）、カラマタオリーブ（ライプオリーブ、食塩、醸造酢、ぶどう果汁）、フェタチーズムース（牛乳、フェタチーズ、クリームチーズ、ゼラチン、ニンニク、食塩）、コンテ（生乳、食塩）、グリーンオリーブ（オリーブ、食塩）、コルニッションピクルス（きゅうり、玉ねぎ、漬け原材料（醸造酢、食塩、マスタード）））、ドライクランベリー（砂糖、クランベリー、サンフラワー油）／リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、ベーキングパウダー、酸化防止剤（アスコルビン酸Ｎａ、亜硫酸塩）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香料、保存料（二酸化硫黄）、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）

タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風：
パイ生地（小麦粉、バター、食塩、小麦グルテン）、ホワイトソース、豚肉、ソミュール（食塩、カソナード、香辛料）、グリエールチーズ、卵黄、生クリーム、グリーンペッパー、食塩、胡椒、ナツメグ／リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（アスコルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む）
栄養成分表示
（100ｇあたり/推定値）		 アペロボックス-MOMENT-：
熱量271kcal　たんぱく質10.5g　脂質18.6g　炭水化物14.9g　食塩相当量1.5g
タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風：
熱量カロリー：326kcal たんぱく質：9.4g 脂質：23.1g 炭水化物：19.9g 食塩相当量：1.2g
特定原材料（8品目） アペロボックス-MOMENT-：
  • 卵

    卵

  • 卵

    乳成分

  • 小麦

    小麦

タルト･ソレイユ クロック･ムッシュ風 ：
  • 卵

    卵

  • 卵

    乳成分

  • 小麦

    小麦
発送方法 冷凍発送（ヤマト）

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