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真ダコとローストポテトのアヒージョ バジルの香り 230g入り (IH対応/直火OK) Poulpe et pommes de terre roties a l’ajillo, parfum de basilic

￥2,379（税込）

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やわらかな真ダコと香ばしく焼き上げたローストポテトに、バジルの爽やかな香りを重ねたアヒージョ。タコの旨みとハーブの余韻が心地よく広がる、軽やかな一皿です。

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やわらかな真ダコと、香ばしく焼き上げたローストポテトを主役に、バジルの爽やかな香りを重ねたアヒージョです。

真ダコは丁寧に下処理を施し、レモンやスパイスを加えた湯でじっくりと火入れ。旨みを閉じ込めながら、ほどよい弾力とやわらかさを引き出しています。噛むほどに広がる滋味深い味わいが魅力です。

じゃがいもにはメークインを使用し、オーブンでじっくりとロースト。外は香ばしく、中はほっくりとした食感に仕上げることで、シンプルながらも満足感のある味わいに整えました。

アヒージョオイルは、ニンニクやアンチョビ、タイム、有塩バターを合わせてコク深く仕立てています。そこにバジルの香りを重ねることで、濃厚さの中に軽やかさを感じる後味に。ハーブの清涼感が全体を引き締め、最後まで心地よく食べ進められる一皿です。

さらに、インゲンや枝豆の彩りと食感がアクセントとなり、味わいにリズムを加えています。タコの旨み、ポテトの甘み、ハーブの香りが重なり合い、シンプルでありながら奥行きのある仕上がりです。

アルミ容器入りのため、そのまま直火やIHで温めることができ、BBQなどアウトドアシーンにも最適。器に盛り付ければ、カジュアルながらも洗練された前菜として、お家でのアペロタイムにもおすすめです。

バゲットにオイルを浸して楽しむのはもちろん、残ったオイルはパスタや温野菜に合わせても。白ワインや軽やかなスパークリングとともに、ゆったりとした時間をお楽しみください。
名称 自家製 真ダコとローストポテトのアヒージョ バジルの香り 230g入り (IH対応/直火OK)
Poulpe et pommes de terre roties a l’ajillo, parfum de basilic
内容量 230g/アルミ容器入り(IH対応/直火OK)
送料 送料別（送料を確認する）
※11,000円以上のお買い物で送料無料！
賞味期限 製造から360日
保存方法 －18℃以下で保存してください。
解凍方法 冷蔵庫で解凍してください。（目安：4～8時間）
温め方 解凍後、お好きな調理器具で加熱してお召し上がりください。
＜ガスコンロ＞（直火）
中火にかけ油が沸き始めたら弱火に落とし、油がクツクツ言っている状態で5～8分ほど温めれば完成です。
＜IHクッキングヒーター＞
中火にかけ油が沸き始めたら弱火に落とし、油がクツクツ言っている状態で5～8分ほど温めれば完成です。
＜オーブントースター＞
500wで5～10分温めれば完成です。
※火力が強すぎる場合は、アルミホイルをかぶせると焦げを防ぐことができます。
温めるときのポイント 時折混ぜたり、油を具材にかけながら温めると全体が均一に温まります。
原材料 ジャガイモ（国産）、タコ、オリーブ油、枝豆、インゲン、ジェノバペースト、バター、ニンニク、アンチョビ、食塩、胡椒、タイム、レモン、黒胡椒、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示
（100ｇあたり/推定値）		 熱量：238kcal
たんぱく質：8.4g
脂質：17.8g
炭水化物：10.9g
食塩相当量：0.7g
特定原材料（8品目）
  • 乳

    乳
発送方法 冷凍発送（ヤマト）

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