自家製 タルト・ソレイユ ティエルセトワーズ（直径16㎝） Tielle Setoise en Soleil
￥2,498（税込）
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フランス語で「太陽のタルト」を意味する「タルト・ソレイユ」。
2枚のパイ生地で具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、一切れずつねじって焼き上げるタルトです。フォトジェニックなビジュアル、指でつまんで食べられるカジュアルさで、パーティー料理として親しまれています。
「ティエル・セトワーズ」は、南フランスの港町セットで生まれた郷土料理。イカを使ったトマト煮込みをパイで包んで焼き上げる、魚介の旨みを楽しむ一品で、地元で長く愛されています。
ア･ターブル！では、この郷土料理を、シェアして楽しめるホットオードブルとしてタルト・ソレイユにアレンジしました。
イカとタコの旨みを引き出したトマトベースのフィリングに、にんにくの効いたアイオリソースをアクセントに加え、コクのある味わいに仕上げています。
焼き上げることで、バターをたっぷり使用したパイ生地はふっくらサクサクに仕上がり、魚介の香りとトマトの旨みが広がる、あとを引く美味しさに。
フランス・ブリドール社のパイ生地を使用し、香ばしさと軽やかな食感を実現しています。
ワインやスパークリングはもちろん、ビールとも相性の良い一品です。
アペロのお供、前菜、パーティー、軽食、おやつにはもちろん、指でつまんで食べられて冷めても美味しいので、ピクニックやキャンプ、花見や花火見物のお供など、アウトドアにもおすすめです。本格的な手作りの味をさまざまなシーンでお楽しみください。
2枚のパイ生地で具材を挟み、放射線状に切り込みを入れ、一切れずつねじって焼き上げるタルトです。フォトジェニックなビジュアル、指でつまんで食べられるカジュアルさで、パーティー料理として親しまれています。
「ティエル・セトワーズ」は、南フランスの港町セットで生まれた郷土料理。イカを使ったトマト煮込みをパイで包んで焼き上げる、魚介の旨みを楽しむ一品で、地元で長く愛されています。
ア･ターブル！では、この郷土料理を、シェアして楽しめるホットオードブルとしてタルト・ソレイユにアレンジしました。
イカとタコの旨みを引き出したトマトベースのフィリングに、にんにくの効いたアイオリソースをアクセントに加え、コクのある味わいに仕上げています。
焼き上げることで、バターをたっぷり使用したパイ生地はふっくらサクサクに仕上がり、魚介の香りとトマトの旨みが広がる、あとを引く美味しさに。
フランス・ブリドール社のパイ生地を使用し、香ばしさと軽やかな食感を実現しています。
ワインやスパークリングはもちろん、ビールとも相性の良い一品です。
アペロのお供、前菜、パーティー、軽食、おやつにはもちろん、指でつまんで食べられて冷めても美味しいので、ピクニックやキャンプ、花見や花火見物のお供など、アウトドアにもおすすめです。本格的な手作りの味をさまざまなシーンでお楽しみください。
| 名称 | タルト・ソレイユ ティエルセトワーズ（直径16cm） Tielle Setoise en Soleil |
|---|---|
| 内容量 | 1p（約240g/真空パック入り） |
| 送料 | 送料別（送料を確認する） ※11,000円以上のお買い物で送料無料！ |
| 賞味期限 | 製造から360日 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください。 |
| お召し上がり方 | 【焼成方法】 ※商品は解凍せずに凍ったままオーブンで焼成してください。 ①凍ったまま商品を袋から取り出し、付属のクッキングシートを敷いてあらかじめ180℃に予熱をしておいたオーブンで20～30分焼きます。きれいな焼き色がついたら焼き上がりです。 ②火傷に気をつけながら、お皿に盛り付け、手でちぎりながらお召し上がりください。 ※ご使用のオーブンにより、焼き上がりが異なるため、実際の焼き具合を見ながら調整してください。 |
| 原材料 | パイ生地（小麦粉、バター、食塩、小麦グルテン）（フランス製造）、ムラサキイカ、煮ダコ、玉葱、ダイストマト、白ワイン、クラムジュース、マヨネーズ、ニンニク、アンチョビ、オリーブ油、小麦粉、食塩、グラニュー糖、タイム、干し貝柱粉末調味料、唐辛子、卵／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんごを含む） |
| 栄養成分表示 （100ｇあたり/推定値） |
熱量カロリー：287kcal たんぱく質：8.8g 脂質：19.5g 炭水化物：17.9g 食塩相当量：1.0g |
| 特定原材料（8品目） |
|
| 発送方法 | 冷凍発送（ヤマト） |
