6月7日より出荷開始!【ディナトワールセット2名様用】アペロボックス (S) (18種オードブルの盛り合わせ) & ひな鶏のロースト ビリヤニ詰め

¥8,359[10%OFF]

7,523(税込)

定価:¥8,359

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「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品入り「アペロボックス(S)」と、食欲をそそるスパイスの香りがたまらない「雛鳥のロースト ビリヤニ詰め」のお得な2名様用セットです。

<アペロBOX(S)>
「これさえあれば完璧なアペロが楽しめる」そんなコンセプトでフランス人シェフが厳選した全18品が入ったスペシャルなオードブルセットです。フランス農事功労章を受勲したフランス人シャルキュトリ直伝の伝統製法による自家製シャルキュトリはもちろん、チーズやドライフルーツまで、一品一品の品質に徹底的にこだわりました。

容器には、SDGsに配慮し、耐水性・耐久性にも優れた安全なKAYU PACKAGEを採用。そのままテーブルに出しても雰囲気を損なわないおしゃれな木製容器で、使用後は可燃ゴミとして処分することができます。

アターブル自慢のアペロボックスで、豊かなアペロタイムをお愉しみください。

全18品内容
シャルキュトリ:ジャンボンブラン(白ハム)、テリーヌドカンパーニュ、リヨンソーセージ(ピスタチオ入り)、ポークリエット、イベリコ豚のチョリソ、生ハム
ディップ:赤パプリカのフムス
ケーク:ホウレン草とベーコンのケークサレ
チーズ:ミモレット、コンテチーズ、フェタチーズ
セミドライフルーツ:クランベリー、セミドライアプリコット、セミドライイチジク
付け合わせ:カラマタオリーブ、グル―ンオリーブ、コルニッション、グリッシーニ

<雛鳥のロースト ビリヤニ詰め>
一羽を丸ごと使う丸鶏のローストは、フランスの伝統的なお祝いの食卓に欠かせない華やかなメインディッシュです。雛鳥の丸鶏を使っているため、2~3人でシェアしやすいボリュームです。

「ビリヤニ」とは、パキスタンやインドに伝わる伝統料理で、スパイスの風味豊かな炊き込みご飯のこと。アターブルでは、「香り米」と称される高級米「バスマティーライス」を使用。シナモン、クローブ、クミン、ローリエ、カルダモン、ターメリックといった多彩なスパイスと共に炊き上げ、パラパラなのにしっとり感もある絶妙な食感に炊き上げました。香り豊かなビリヤニを、ふっくら柔らかい肉質の雛鳥にたっぷり詰めて、香ばしくロースト。ガーリックやハーブ、スパイスの食欲をそそる香りと雛鳥のうま味をたっぷり含んだバターとオリーブオイルのコク深いソースを絡めてお召し上がりください。
名称 【ディナトワールセット2名様用】アペロボックス (S) (17種オードブルの盛り合わせ・グリッシーニ付き) & 雛鳥のロースト ビリヤニ詰め
内容量 アペロボックス (S):約245g(ボックス内寸:直径13.0cm/高さ4cm)
雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:1羽使用(約550g/真空パック入り)
送料 送料別
賞味期限 アペロボックス (S):製造から180日
雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:製造から360日
保存方法 -18℃以下で保存してください。
解凍方法とお願い アペロボックス (S):
お召し上がりになる12時間以上前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
解凍後は、冷蔵保管し2日以内にお召し上がりください。
解凍後の再冷凍は行わないようにお願いいたします。

雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:
チキンをパックのまま12時間以上前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。
お召し上がり方 アペロボックス (S):
お召し上がりになる30分前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。
室温に馴染ませることによって、香りが立ち、それぞれの食感や風味をよりお楽しみいただけます。

雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:
大きめの鍋にお湯を沸かし、解凍した雛鳥をパックのまま湯煎で20分ほど温めてください。
火傷に気をつけながら、お皿に盛り付けて完成です。
原材料 アペロボックス (S):
ロースハム(ジャンボンブラン)(豚肉、食塩、カソナード、タイム、ローレル、セージ、ローズマリー、マジョラム、ディール、フェンネル、バジル、オレガノ、ニンニク、玉葱、コリアンダー、生姜、クローブ)、リオナソーセージ(リヨンソーセージピスタチオ入り)(豚肉、ピスタチオ、食塩、ブランデー、ニンニク、胡椒、トリュフジュース、ナツメグ)、ポークリエット(豚肉、白ワイン、純製ラード、玉葱、人参、セロリ、グレープシードオイル、食塩、ニンニク、黒胡椒、タイム、ローレル、胡椒、ナツメグ)、赤パプリカのフムス(ひよこ豆、赤ピーマン、胡麻、オリーブ油、トマトペースト、レモンジュース、ニンニク、食塩、アーモンド、チリペースト、パプリカ、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、フェンネル、オレガノ)、パテドカンパーニュ(豚肉、鶏レバーマリネ、赤ワイン、牛乳、卵、玉葱、エシャロット、ブランデー、パセリ、食塩、乳たん白、オリーブ油、ニンニク、胡椒、キャトルエピス、ナツメグ、パプリカ、コリアンダー、カルダモン、バジル、生姜、タイム、ローレル、クローブ)、グリッシーニ(小麦粉、オリーブ油、イースト、食塩、グラニュー糖)、ホウレン草とベーコンのケークサレ(小麦粉、卵、ベーコン、チェダーチーズ、ホウレン草、オリーブ油、ホウレン草ピューレ、セミドライトマト、パルメザンチーズ、牛乳、グラニュー糖、食塩、黒胡椒、ローズマリー、胡椒)、生ハム(豚肉、食塩)、セミドライアプリコット(乾燥あんず)、チョリソ-(豚肉、塩、パプリカ、にんにく、デキストリン、デキストロース、乳糖、ミルクプロテイン、ミルクパウダー)、セミドライイチジク(イチジク)、カラマタオリーブ(ライプオリーブ、食塩、醸造酢、ぶどう果汁)、グリーンオリーブ(オリーブ、食塩)、コルニッションピクルス(きゅうり、玉ねぎ、漬け原材料(醸造酢、食塩、マスタード))、ミモレットチーズ(生乳、食塩)、コンテチーズ(生乳、食塩)、フェタチーズ(生めん羊乳、殺菌山羊乳、食塩)、ドライクランベリー(砂糖、クランベリー、サンフラワー油)/リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na、亜硫酸塩)、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、着色料(カロチン)、香料、保存料(二酸化硫黄)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:
鶏肉(アメリカ産)、米、人参、オリーブ油、バター、醤油、レモン、ニンニク、蜂蜜、食塩、シナモン、ターメリック、タイム、ローズマリー、ローレル、三温糖、クミン、カルダモン、クローブ、黒胡椒、野菜エキス、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示(100gあたり/推定値) アペロボックス (S):
熱量カロリー:281kcal、たんぱく質:11.7g、脂質:19.3g、炭水化物:14.6g、食塩相当量:1.9g

雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:
熱量カロリー:220kcal、たんぱく質:11.1g、脂質:15.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:0.8g
特定原材料(8品目)  アペロボックス (S):
  • 卵

  • 卵

    乳成分

  • 小麦

    小麦


 雛鳥のロースト ビリヤニ詰め:
  • 乳

  • 小麦

    小麦

発送方法 冷凍発送(ヤマト)

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