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Bienvenue chez nous!ようこそ「A TABLE!～EPICERIE FINE（ア・ターブル！エピスリー・フィン）」へ！

「ア･ターブル！ ～エピスリー･フィン～」は、フランス料理を中心とした通販専門の本格グルメブランド。
フランス人シェフ、マチュー・トウサックが「本格的なフランス料理を自宅で気軽に
楽しんでいただきたい」という思いから立ち上げました。

熟練の料理人やスタッフが手作りするお惣菜やデザートを、味や風味を閉じ込めた冷凍の状態でお届けします。
ご自宅で解凍したり温めたりするだけで、いつもの食卓がレストランのテーブルに早変わり。
おもてなしやホームパーティに、プロが作る本格フレンチをご堪能ください。

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自家製 オキシタン風カスレ(S) 400g

ラングドック生まれのマチューがこだわり抜いた、
本場オキシタンのカスレ。

ア･ターブル！のシェフ、マチューはラングドック出身。だからこそ、カスレにはひときわ強い想いがあります。私たちのカスレは、本場オキシタンのスタイルに忠実に、自家製トゥールーズソーセージと合鴨のコンフィを贅沢に使用しました。
素材の旨みをしっかり吸い込んだ白インゲンは、ほくほくとした食感で食べ応えも十分。丁寧に手間をかけたプロの味わいを、陶器のキャセロールに閉じ込めています。
温めれば、素材の旨みがしっとりとほどけるように広がる、冬に嬉しい本格カスレです。

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