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自家製 ズワイガニのレムラード La sauce remoulade au crabe de neige 80g

￥972（税込）

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「レムラード」とは、フランス料理ではポピュラーな根セロリのマヨネーズ和えのこと。肉感のあるほぐしたズワイガニと食感の残った香味野菜に、爽やかな酸味とまろやかな甘みのあるレムラードソースを和えました。ズワイガニの赤色が華やかなアクセントとなり、サンドイッチの具材にもお使いいただけます。完全に常温に戻すとソースがだれてきてしまうため、ディップにする場合は、少し冷やした状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。
名称 自家製 ズワイガニのレムラード
La sauce remoulade au crabe de neige 80g
内容量 80g入りパック
送料 送料別
賞味期限 製造から360日
保存方法 －18℃以下で保存してください。
お召し上がり方 【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。（目安：3～6時間ほど）
【おすすめの食べ方】
お召し上がりになる30分ほど前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。室温に馴染ませることによって、香りが立ち、食感や風味をよりお楽しみいただけます。 食べやすい大きさに切って、カリッと焼いたバゲットやクラッカーにやや多めの分量（8～10gほど）を塗ってお召し上がりいただくのがおすすめです。
原材料 ズワイガニ（カナダ産）、リンゴ、セロリラブ、根セロリピューレ、生クリーム、マヨネーズ、エシャロット、 ゼラチン、イタリアンパセリ、食塩、胡椒／調味料（アミノ酸）、（一部にかに・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分表示（100ｇあたり/推定値） 熱量カロリー：161kcal
たんぱく質：4.2g
脂質：13.7g
炭水化物：5.3g
食塩相当量：0.6g
特定原材料（8品目）
  • 卵

    卵

  • 乳成分

    乳成分

  • かに

    かに
発送方法 冷凍発送（ヤマト）

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