自家製チキンパテ Pate de volaille classique sans porc 110g
￥864（税込）
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しっとりなめらか、上品な味わいのチキン100％のパテです。丁寧に下処理を施した鶏モモ肉のミンチと鶏むね肉のムースを合わせ、低温でじっくりと加熱しました。クリームチーズや生クリームでまろやかさを加え、タイムが爽やかに香り、ブラックペッパーが味を引き締め、レバーのほのかな余韻が後を引く大人の味わいです。
ピクルスや粒マスタードなどを添えれば、より一層おいしくお召し上がりいただけます。そのままメインディッシュとして、またスライスして軽く焼いたバゲットやクラッカーに載せて前菜としてお楽しみください。軽めの赤ワイン、白ワインにもよく合います。 冷蔵解凍し、食べる20～30分前に室温に戻しておくと、本来のしっとりなめらかな食感と繊細な風味を楽しめます（加熱する必要はありません）。
ピクルスや粒マスタードなどを添えれば、より一層おいしくお召し上がりいただけます。そのままメインディッシュとして、またスライスして軽く焼いたバゲットやクラッカーに載せて前菜としてお楽しみください。軽めの赤ワイン、白ワインにもよく合います。 冷蔵解凍し、食べる20～30分前に室温に戻しておくと、本来のしっとりなめらかな食感と繊細な風味を楽しめます（加熱する必要はありません）。
| 名称 | 自家製チキンパテ Pate de volaille classique sans porc 110g |
|---|---|
| 内容量 | 約110g（厚さ約3cm/真空パック入り) |
| 送料 | 送料別 |
| 賞味期限 | 製造から360日 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください。 |
| 解凍方法 |
冷蔵庫で6～12時間解凍してください。 |
| おすすめの食べ方 |
お召し上がりになる30分前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。 室温に馴染ませることによって、本来の食感や香りをお楽しみいただけます。（加熱する必要はありません） |
| 原材料 | 鶏肉、鶏レバー、卵、クリームチーズ、生クリーム、白ワイン、エシャロット、食塩、ニンニク、タイム、黒胡椒、胡椒／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（アスコルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む） |
| 栄養成分表示（100ｇあたり/推定値） | 熱量カロリー：131kcal たんぱく質：18.4g 脂質：5.2g 炭水化物：1.2g 食塩相当量：1.3g |
| 特定原材料（8品目） |
|
| 発送方法 | 冷凍発送（ヤマト） |
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