自家製 真鯛のリエット Rillette de daurade 80g

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928(税込)

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肉を使用する定番のリエットとは異なり、真鯛で作ったリエットはさっぱりとして、上質な真鯛のうま味を感じる一品。コクのある濃厚なマヨネーズが上品な味わいで、ピクルスや香味野菜の食感と香りがアクセントとなっています。白ワインとの相性も良く、トッピングにライムを添えると、酸味が効いてさっぱりといただけます。
名称 自家製 真鯛のリエット
Rillette de daurade 80g
内容量 80g入りパック
送料 送料別
賞味期限 製造から360日
保存方法 -18℃以下で保存してください。
お召し上がり方 【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。(目安:3~6時間ほど)
【おすすめの食べ方】
お召し上がりになる30分ほど前には冷蔵庫から出し、室温に馴染ませます。室温に馴染ませることによって、香りが立ち、食感や風味をよりお楽しみいただけます。 食べやすい大きさに切って、カリッと焼いたバゲットやクラッカーにやや多めの分量(8~10gほど)を塗ってお召し上がりいただくのがおすすめです。
原材料 真鯛、マヨネーズ、バター、コルニッションピクルス、エシャロット、パセリ、レモン、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示(100gあたり/推定値) 熱量カロリー:342kcal
たんぱく質:13.2g
脂質:31.1g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:0.5g
特定原材料(8品目)
  • 卵

  • 乳

発送方法 冷凍発送(ヤマト)
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    2024.01.17 14:22

    せたがやさんさん

    バゲットに乗せて食べると止まりません!!
    粗挽きのブラックペッパーをアクセントに追加すると、更に風味が増しました。
    家族であっという間に完食でした。

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